Высокое содержание белка и крепкий иммунитет. В Беларуси вывели новый сорт сои

МИНСК, 16 октября. /БЕЛТА/. Государственный реестр сортов сельскохозяйственных растений пополнился соей нового поколения "Айоланта". Об этом сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

Как отметили в ведомстве, сорт создан специально для климатических особенностей Брестчины, Гомельщины и Гродненщины и способен на равных конкурировать с лучшими европейскими аналогами.

Растение вытягивается до 120 см в высоту и обильно ветвится. Главная хитрость селекционеров - высокое расположение бобов. Их нижний ярус находится на высоте 15-18 см от земли, поэтому техника будет убирать эту культуру, не срезая почву и не оставляя даже малую часть урожая в стерне. Сорт непрерывно развивается и одновременно наращивает новые бобы вплоть до уборки, этот процесс длится около четырех месяцев. Растение можно оставить до полного вызревания, а можно скосить на ранней стадии, получив питательную зеленую массу для скота.

Бобы "Айоланты" не растрескиваются и не осыпаются на землю от ветра или дождя. Кроме того, сорт обладает крепким иммунитетом к грибковым и бактериальным инфекциям. Содержание белка в нем достигает 41%, что становится полноценной альтернативой мясу. Доля жира в 22% гарантирует высокое качество будущего масла. "С потенциальной урожайностью в 5 т/га "Айоланта" доказывает: отечественная селекция создает сорта, которые идеально адаптированы к нашим широтам и задают новые стандарты качества", - добавили в Минсельхозпроде.