Общество-фестиваль-рекорды-гастрономия-казань

КАЗАНЬ, 1 апреля. /ТАСС/. Казанский межрегиональный фестиваль "Звезды гостеприимства", проходивший в Казани с 29 по 31 марта, вошел в гастрономическую книгу рекордов России. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Казани.

"IV Межрегиональный фестиваль "Звезды гостеприимства", проходивший в Казани с 29 по 31 марта, вошел в реестр Гастрономической книги рекордов России как самый масштабный фестиваль профессионального мастерства туристской, ресторанной и гостиничной индустрий страны", - говорится в сообщении.

Отмечается, что в этом году в фестивале приняли участие 200 представителей из 30 городов России. Победителей фестиваля в 13 номинациях наградил мэр Казани Ильсур Метшин. Как уточнили в пресс-службе, в 2026 году впервые были введены номинации "Лучший бариста" и "Лучший маркетолог".

"В прошлом году мы приняли более 5 млн туристов. Они увезли с собой не только фотографии Казанского Кремля или воспоминания о вкусном обеде, но и впечатление о нашем отношении, нашей заботе, культуре сервиса. Безусловно, в этом большая ваша заслуга - работников отелей, кафе и ресторанов, которые каждый день без перерывов и выходных создают особую атмосферу добра, гостеприимства, физического и душевного комфорта. Уверен, что благодаря вам мы сможем достичь новой цели - 7 миллионов туристов к 2030 году", - сказал Метшин на церемонии награждения.

В пресс-службе отметили, что "Гастрономическая книга рекордов России" - это специализированный реестр, фиксирующий масштабные и уникальные кулинарные достижения страны. В том числе, самые большие блюда, массовые дегустации, уникальные продукты-гиганты и длительные гастрофестивали, официально зарегистрированные экспертами.

О фестивале

Фестиваль "Звезды гостеприимства" проводится в Казани с 2015 года. Его цель - развитие и популяризация профессий в сфере туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса, повышение качества сервиса и укрепление статуса Казани как одного из главных туристических центров России.